우리나라 인기짱!인 수산물- 오징어

오늘의 조아조아블로그 Food에서 소개할 음식은

바로,바로 오징어~~~

요, 오징어가 작년인가? 재작년인가?

가격이 폭등해서 한마리당 5.000까지 하는바람에

금징어라고까지 별명이 붙었었는데

2020년 2월23일 구매기준 한마리당 2.400원을 주었답니다.

(물론, 이 가격은 제가 구입한 가격이며, 오징어의 크기에 따라,원산지에 따라 가격은 달라집니데이~)

그리하여

지금은 금징어말고

그냥, 오~~징~~어!!로 포스팅 가즈아~~

오늘 오징어가 포스팅에 선정된 이유는

서울,경기에 오늘(월)오후부터 비~~

내일 화요일에는 하루종일 비~가 들었기 때문....

참으로 단순한 이유지만, 정확한 이유이기도 하다는 사실~

비오는날에는

뭐니뭐니해도 오징어 듬뿍넣은 김치부침개가 최고 아니겠습니까?

오징어 넣은 김치부침개를 맛있게 부치는 방법??이 궁금하시죠??

ㅋ~~전 개인적으로 그런것 없습니데이~~~

오호호호~~

좀 질다싶으면 밀가루 좀더 넣으면 되고,

너무 되다 싶으면, 물좀 더 넣어주면서 요리하니까요~~~~~~ㅋㅋ

제 개인적으로, 세상에서 가장 맛있는 음식은 남이해준 음식이더라구요~~~~

조아조아는

오징어부침개 맛있게 부치는 방법은 잘 몰라도~~

오징어부침개 맛있게 먹는 방법은 잘 알지요~~~

후라이팬에서 부치자마자 따뜻할때, 온가족이 둘러앉아

달랑 한장의 부침개를

너도나도 먹겠다고 장난치면서 막 자기입에다 구겨 넣는 것~~~

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 상상만해도 흐뭇~~흐뭇~~~~

(예의를 지켜야하는 어려운 사이는, 양보하는게 맞는것이지만

같은 식구끼리는 막 서로 먹겠다고 하는것도, 때론 소소한 행복중 하나가 아닐까 싶습니다.

단, 조건은 지금처럼 김치한조각의 소박한 음식일경우에는 말이죠~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ)

자, 이번에는

오징어로 할수있는 음식종류 및 사진구경 한번 해보시죠

조아조아가 직접 찍은 오징어 사진들입니다.

젤 상단좌측은 울릉도 놀러갔을때

너무 예쁘게 빨래널듯이 널어져 있는 모습에 홀딱반해 가던길 멈추고 찰칵~

우측은 한달전쯤 통오징어를 구입해

오징어안에 내장제거후 예쁘게 쪄서 아들들에게 간식으로 준 오징어숙회

(완전 비주얼 짱~~)

그리고 하단 좌측엔 미나리,오이넣고 조물조물 무친 오징어무침~ 이것이야말로 새콤,달콤해서 완전 밥도둑~~

그리고 우측엔 두말할 필요없는, 누구나 좋아하는 오징어튀김~~

이렇듯 오징어로는

통오징어숙회,미나리오징어무침,오징어튀김 을 비롯해

짬뽕에도 오징어, 술안주로 좋은 마른오징어, 그리고 간식으로 좋은 반건조 오징어 등......

음식종류가 많아서

오징어가 손가락에 꼽힐정도로, 국내 수산물 소비량 짱!!!이 아닌가 싶습니다.

 

오늘 오후 랑 내일....비오는 날

소박한 오징어김치부침개로

다른날들보다 좀더 더 많이 행복한 날들이기를 기원해봅니다.