우..
요즘 날씨 아침저녁으로 너무 추워~~~
이렇게 날씨가 쌀쌀해지면
가장 먼저 우리가 찾게 되는건
역시나...따끈따끈한 국물이 있는 탕이나 찌개종류일터이다
오늘은 그중에서 밀푀유나베!!
크...조아조아도 정말 좋아함
밀푀유나베의 뜻은 밀푀유(mille feuille) + 일본어 나베의 합성어라는건
다들 알고계시죠??
그리고 일단..
그딴 어려운 영어나 일어 필요없이...켜켜이 쌓은것....ㅋㅋㅋ 이러면 설명 끝~!!
밀푀유나베에 들어가는 속재료들을 보면
일단 제일먼저 배추, 그리고 고기얇은것. 깻잎.은 무조건!!
이3가지 재료들을 켜켜이 쌓으면 되고
밀푀유나베국물육수맛을 내기 위해서는
버섯 이것저것여러종류와 청경채.등을 꼽을수있다.
건강한 식재료와 진한 국물맛...
거기다 새콤하거나 고소한 밀푀유나베소스에 콕 찍어먹으면
캬아아아....추위끝!! 영양가득 되시겠다.
아무쪼록 이렇게 추운날에는
조아조아블친님들 모두들 건강 잘 챙기셔야 합니다
잘먹고, 잘자고,잘싸고~~~ 아셨죠??
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